Ander Aziatisch kooksel

info-tumb-1-200px20171026_113448-tumb-ec-20020170922_112627-tumb-ec-200

light-3730671_1920-cr-ir

Koreaanse keuken is de gebruikelijke kooktradities en -praktijken van de culinaire kunsten van Korea. De Koreaanse keuken is geëvolueerd door eeuwen van sociale en politieke veranderingen. Afkomstig van oude landbouw- en nomadische tradities in Korea en Zuid-Mantsjoerije, is de Koreaanse keuken geëvolueerd door een complexe interactie van de natuurlijke omgeving en verschillende culturele trends.

De Koreaanse keuken is grotendeels gebaseerd op rijst, groenten en vlees. Traditionele Koreaanse maaltijden zijn genoemd naar het aantal bijgerechten (반찬; banchan) dat bij stoomgekookte rijst met korte korrels hoort. Kimchi wordt bij bijna elke maaltijd geserveerd. Veel gebruikte ingrediënten zijn sesamolie, doenjang (gefermenteerde bonenpasta), sojasaus, zout, knoflook, gember, paprikavlokken, gochujang (gefermenteerde rode chilipasta) en napakool.

Ingrediënten en gerechten verschillen per provincie. Veel regionale gerechten zijn nationaal geworden en gerechten die ooit regionaal waren, hebben zich in verschillende variaties verspreid over het land verspreid. De Koreaanse koninklijke hofkeuken bracht ooit alle unieke regionale specialiteiten samen voor de koninklijke familie. Voedingsmiddelen worden gereguleerd door de Koreaanse culturele etiquette.

20190718_170111-tumb-re20190828_182229-tumb-re20190617_120652-tumb-re20180617_162518-tumb-re20190120_100907-tumb-re20190117_174933-tumb-re20171003_152300-tumb-re20190320_131039-tumb-re20170919_145302-tumb-re20180204_115513-tumb-re20171026_113448-tumb-re20171025_115251-tumb-re20190812_175513-tumb-re20190420_132235-tumb-re20190609_183457-tumb-re20171020_110250-tumb-re20190723_163445-tumb-re20190724_174832-tumb-re20171017_120839-tumb-re20190731_142158-tumb-re20170911_093840-tumb-re20181129_150329-tumb-re

hd-gold-background-wallpaper-918x100-div bro

20170904_181144-tumb-re20170905_103354-tumb-re20170905_170409-tumb-re20170906_112808-tumb-re20170907_113853-tumb-re20170908_111915-tumb-re20170910_131729-tumb-re20170911_170757-tumb-re20170921_174811-tumb-re20170922_112627-tumb-re20170924_173919-tumb-re20170925_114521-tumb-re

soap-3723241_1920-cr-ir

chefs-3701720-cr-logo

imageedit_3_8210530444

Advertenties